生か加熱か

 野菜は火を通すと栄養が失われる、ナマで食べるにこしたことはないと思っていたら、かならずしもそうではないと知りました。加熱したほうが栄養的にすぐれている場合もある。「常識」はときどき見直さなければなりません(Is Thi […]

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AIのミトス

 新しいタイプのAIが人類をおびやしている。 そんなことをいわれても驚きはしない。けれどニューヨーク・タイムズのトーマス・フリードマンさんがそういうのなら、ほんとかもしれないと思います。 新しいAIが暴走しないよう、食い

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