エコロジー

　ワインの瓶が地球を傷めている。　何とかしようとニューヨーク・タイムズのワイン記者、エリック・アシモフさんが訴えています。瓶をやめて紙容器にするとか、瓶の「使いまわし」などの対策を進めるべきだというのです。ワイン飲みとし […]

　いまや太陽光や風力発電はどこでも当たり前の風景です。　もっと広がれば脱石油、脱原発も進むと期待を強めていたら、どうもそうかんたんなものでもないらしい。太陽光や風力はときどき発電しすぎになるから、使わないこともあるといい

　イギリスの国民食、フィッシュ・アンド・チップスが衰退の危機です。　急激な値上がりで消費者離れが進み、フィッシュ・アンド・チップスを売る店の多くが、もうじき立ち行かなくなるというのです（Ukraine war’s col